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蟹殼黃燒餅—— 徽州特色小吃,隨處可見。由于烘烤時間長,餅中水分大多蒸發,利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤而不膩。買燒餅的時候最好選在爐上新鮮的,記得入袋后把袋口打開,等餅涼了才包好,不然餅就被蒸汽弄得不脆了。 虎皮毛豆腐—— 徽州的傳統風味小吃,《舌尖上的中國》里也曾對其做過介...
2014-9-29黃山那些誘人的徽州美食
2014-9-26熱烈慶祝黃山市徽億品食品有限公司網站開通!
2014-8-24黃山燒餅簡介及做法
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